Handcrafted Macaron Hộp Mixed 4 vị

176,000₫

KOIBITO Handcrafted Macaron là 1 dòng Macaron đặc biệt được homemade hoàn toàn tại KOIBITO với công thức riêng biệt tạo nên sự kết hợp hài hoà của 2 hương vị khác nhau trong cùng 1 cái bánh.


Mỗi hộp sẽ bao gồm 4 bánh lớn với các hương vị như sau:
* Ispahan: dâu, vải, phúc bồn tử
* Valencia: chocolate, cam
* Yuzucha: quýt Nhật yuzu, Matcha

* Morsel of Zen: Houjicha, Matcha

Từ lâu, Macaron là món bánh nổi tiếng khó làm, đòi hỏi tay nghề & độ công phu của người thợ làm bánh. Dù rất được yêu thích tại các nước phương Tây, bánh Macaron tại Việt Nam vẫn chưa được phổ biến và thật khó để tìm thấy một nơi có bán Macaron thứ thiệt. Macaron thứ thiệt phải được làm từ bột hạnh nhân vốn là hạt hạnh nhân nguyên chất xay nát ra, có giá thành cao gấp nhiều lần bột mì.

Bản chất của bánh Macaron là ngọt vì có thêm 2 thành phần cơ bản là lòng trắng trứng và đường bột, tuy nhiên sẽ rất thơm mùi hạnh nhân & phù hợp để nhâm nhi cùng tách trà nóng. Macaron xịn để lâu ngoài không khí sẽ bị xẹp, không ăn ngay là Macaron sẽ mất đi độ “ngon mắt”. Vì thế, nếu muốn để được lâu mà vẫn trông cứng cáp, tiết kiệm chi phí, các tiệm bánh thường thay bột hạnh nhân bằng bột mì, làm cho vỏ bánh cứng, để lại nhiều lỗ không khí li ti & bột lợn cợn trên mặt bánh.

Dòng bánh Handcrafted Macaron mới nổi lên ở Sài Gòn gần đây như một dòng bánh Macaron tươi, chỉ sản xuất theo đơn đặt hàng trong ngày. Hiếm nơi nào chịu làm bánh Macaron có nhân tươi vì rất khó bảo quản và không để được lâu.Hiện bộ sưu tập bánh Handcrafted Macaron là dòng sản phẩm mới cực chất của thương hiệu KOIBITO Fresh Handcrafted Chocolate – vốn là thương hiệu đầu tiên giới thiệu chocolate tươi Nama đến với thị trường Việt Nam từ năm 2011 và rất được thực khách sành ăn chocolate ưa chuộng.

Lưu ý chỉ áp dụng cho khách hàng thanh toán trước

Số lượng:
Share
Handcrafted Macaron Hộp Mixed 4 vị